配方：菠菜250克 芹菜250克 大米100克
制作：1．把菠菜、芹菜洗净，切4厘米长的段；大米淘洗干净，待用。
2．将大米放入锅内，加清水800毫升。
3．将锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟后，加入芹菜、菠菜，烧沸，打开盖煮10分钟即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。
功效：养血润燥，降低血压。高血压便秘、小便不利等病患者食用。四季常服。