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西葫芦蛋饼的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-26 10:47:19 点击:(次)
关键词:西葫芦 蛋饼

西葫芦蛋饼的做法

原料：西葫芦  鸡蛋  面粉  盐  鸡精  色拉油
 
做法：
    1、西葫芦刨去外皮，挖去瓜囊，切成丝，用盐腌制片刻
    2、鸡蛋打散，加少许盐，鸡精，筛入面粉成糊状
    3、西葫芦出水后稍稍挤干，倒入面糊里搅拌均匀
    4、油锅倒入适量面糊，双面煎至金黄色出锅
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