冬瓜蛤蜊清汤的做法

[原料/调料] 
冬瓜 150公克
蛤蜊 6颗
姜丝 适量
水 300cc

盐 1/4小匙
 
[制作流程] 
1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙；冬瓜洗净切片备用。
2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时，放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂，放入蛤蜊煮至开口后，加入盐调味即可。