凉拌碧绿丝的做法

用料:蒜苔、盐、糖、适量、辣椒粉、芝麻 少许
做法:
1.蒜苔洗净后对半折成两段。
2.烧开水，放入蒜苔，烫2分钟，把烫好蒜苔用手撕成细条。
3.拌入一些盐、白糖、辣椒粉，然后烧热一些油，把热油泼到蒜苔丝上，拌匀，洒上芝麻即可。
小贴士:

蒜苔在开水里不能烫太久，否则就不脆了哦！