关键词:蒸
| 菜名： | 蒸乌耳 |
| 主料： | 乌耳十二两（乌耳即乌头鱼）、肥猪肉切丝一汤匙、红辣椒一只切丝、葱丝适量、咸柠檬一个。 |
| 配料： | 腌料：古月粉少许，生粉一茶匙。 |
| 做法： | 1、咸柠檬洗净，核及肉不要，柠檬皮切丝。 2、鱼洗净抹干水，用腌料搽匀肚内外，盛碟上。肥猪肉丝、红椒丝、咸柠檬丝放在鱼上，蒸十分钟至熟，淋上二汤匙生抽。 3、烧滚二汤匙油，淋在鱼上，放上葱丝即成。 |
蒸乌耳的做法
来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)
赞助商广告
加载中……
相关菜谱
热门菜谱