原料：红薯280克、香芋40克、虾米20克、荸荠8个、低粉30克、玉米淀粉10克、胡椒粉、盐少许
做法：
1、红薯洗净切块，蒸20分钟，香芋切丁蒸熟
2、荸荠切丁，虾米泡软后洗净沥干水分
3、面粉与淀粉加水调成粉浆，加盐和胡椒粉调味
4、热油锅爆香虾米，加2杯水煮开，放入红薯、香芋丁和荸荠，拌入粉浆成糊状
5、倒入容器，蒸30分钟，凉后切块食用
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