咖哩鸡(2)的做法

[原料/调料] 
鸡 1/2只
马铃薯 2个
红萝蔔 1条
洋葱 1/2个
水 5杯

咖哩块 1/2盒
糖 1大匙
 
[制作流程] 
(1)鸡洗净切块备用。
(2)马铃薯、红萝蔔去皮洗净切块，洋葱去皮洗净切丁。
(3)热油锅放入洋葱丁爆香，放入鸡块翻炒至外表熟。
(4)放入马铃薯块、红萝蔔块一起炒。
(5)加入5杯水，用大火煮滚。
(6)加入糖，转小火煮至鸡肉熟透。
(7)熄火，加入咖哩块搅拌溶解至汤汁变浓稠即成。