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豆腐丝炒肉

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-11-18 20:16:31 点击:(次)
关键词:炒肉

豆腐丝炒肉

豆腐丝炒肉的做法：

  1、肉丝加盐、胡椒粉和水淀粉拌匀腌制五分钟
  2、豆腐丝切段备用（超市有卖）
  3、锅中放油，下肉线滑白后捞出备用
  4、另起一锅放底油，下姜蒜末和红辣椒粒煸香，然后放入豆腐丝翻炒，最后加入肉丝
  5、期间加入胡椒粉，料酒、酱油、少量的盐、鸡精和香油翻炒
  6、起锅前洒入葱花即可
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