花枝玉米餅

[原料/调料]
(1)花枝漿 500公克
(2)玉米漿 220公克
香菜末 適量
(3)大白皮 12張

鹽 1/4小匙
鮮雞粉 1/4小匙
糖 1小匙
胡椒粉 1/4小匙
麻油 1小匙
 
[制作流程]
(1)把花枝漿、玉米漿、香菜末與調味料攪拌均勻即為餡料。
(2)每張大白皮包入60公克餡料，包成圓形，然後用手輕輕壓扁，放入蒸灰源蠡鹫?分鐘後取出。
(3)將平底鍋加熱，加入少許沙拉油，把蒸好的花枝玉米餅，用小火煎至兩面呈金黃色即可。