红炆海参的做法

　主 料： 海参

　　配 料： 花菇，高汤，蚝油等。

　　做 法： 将发好的海参，加花菇，高汤，蚝油炆出嫩滑入味。

　　特 点： 菇香浓郁，肉厚软糯

　　营养价值： 含有丰富的蛋白质，糖钙。