梅子醋果冻的做法

来源:网络作者:迭名加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:果冻梅子醋

[原料/调料]
材料：吉利t 18克、细砂糖150克、冷开水700克、梅子醋120克
模型：玻璃纸1大张
[制作流程]
1．将吉利t与细砂糖干拌混合，加入冷开水拌匀，用小火加热至细砂糖与吉利t完全溶解，再加入梅子醋搅拌均匀

2．将做法1的果冻液，趁热倒入玻璃纸中，下面可用小茶杯支撑，用缎带绑成球状，可用夹子架起夹住，使底部不变形，等冷却后，即可放入冰箱内冷藏

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