[原料/调料] 土鸡 1/2只 枸杞 1/2杯 水 10杯
米酒 1杯 盐 少许 [制作流程] (1)先将土鸡切块,用热水川烫去血水后洗净备用。 (2)将材料及调味料一起放入锅中煮约30分钟即可。
若不喜欢口味太甜的汤,枸杞可依个人喜好酌量增减。