配方：绿豆100克 燕窝20克 大米100克 冰糖20克
制作：1．把绿豆洗净，去杂质；燕窝发透，用镊子夹去燕毛；大米淘洗干净；冰糖打碎。
2．把绿豆、大米放入锅内，加水500毫升，用武火烧沸，加入燕窝，文火炖煮l小时，加入冰糖使溶即成。
食法：每日1次，当主食食用，每次吃粥100克。
功效：滋阴养肺，清热解毒，补气补血。