炒黑白丝的做法

[原料/调料] 
黑木耳 5朵
干丝 (发泡好)
肉丝 1/4杯

盐 1小匙
胡椒粉 1小匙
糖 1/3大匙
香油 1/3大匙
水 1/2杯
 
[制作流程] 
(1)将黑木耳洗净，浸泡至膨胀后切丝备用。
(2)将锅预热后，加入少许油，再放入肉丝略炒数下，依序再放入干丝、黑木耳丝以及全部的调味料，拌炒均匀至水分收干后，即可盛起食用。