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傣家菠萝饭的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-26 10:51:58 点击:(次)
关键词:菠萝饭

傣家菠萝饭的做法

原料：菠萝  黑米  白糯米  白糖
 
做法：
    1、将菠萝切小盖，从中挖出整块菠萝肉切小块，切后的菠萝壳倒置晾出汁
    2、少量黑米泡一晚，糯米4小时，黑米隔水蒸熟，糯米烧熟
    3、晾凉蒸煮好的米，拌入适量白糖和菠萝块
    4、舀入菠萝盅，盖上小盖，蒸五分钟即可。
 
tips:成品清香扑鼻。菠萝汁也不可浪费哦，很美容。
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