茄汁什锦的做法

[原料/调料] 
蕃茄汁鲭鱼罐头 1罐
马铃薯 1个
红萝蔔丁 1/2杯
毛豆 2大匙
大白菜 3叶
水 适量
 
[制作流程] 
(1)将马铃薯、红萝蔔、毛豆、大白菜分别洗净，马铃薯、红萝蔔去皮后切丁备用。
(2)用水将马铃薯及大白菜煮至熟透。
(3)把蕃茄汁鲭鱼罐头打开，鱼块略切成寸段状，再把红萝蔔丁、毛豆以及整罐蕃茄汁鲭鱼一起加入，继继煮至味道溶入后，就可以盛起放入盘中。

茄汁什逡部梢誀z在面或白饭上，变成烩饭、烩面来食用。