白灼虾的做法

原料：基围虾(放在水里的时候它还在跳呢``一会就被我吃了``

配料：葱 姜

调味料：白酒

做法：
1、应该将虾洗洗，剪去虾须，备用(我家剪子有点问题就没剪哇)
2、锅内放底油，烧制6成热时放入葱段姜片儿
3、倒入少许白酒和一些水
4、等到水开后放入基围虾灼熟，捞出后用冰水冰镇一下

5、控干水后，配上自己做的蘸料就可以吃啦``

这是老公配的料`我给大家简单介绍下``

葱沫、姜沫、香油、醋、糖、盐、辣椒酱、鸡精和开水就行啦`