宫条素鱿鱼的做法

时间
２０分钟
材料
花椒粒少许、辣椒乾１０支
鱿鱼型蒟蒻１盒
【调味料】
酒１匙、酱油１／２匙、味素１匙
醋１匙、糖１匙
【要领】
炸蒟蒻时，不必炸太久，稍微烫一
下油即可。
【做法】
ａ、将蒟蒻洗净，其余材料备用。
ｂ、蒟蒻过油，稍炸一下。
ｃ、热油入锅，爆炒辣椒乾，花椒
　　粒 。
ｄ、再下蒟蒻，调味料略炒即可。