辣白菜豆腐的做法

做法：
1.北豆腐一块。横着先切一刀，再切成片。

2.辣白菜一小袋。青红椒切成小块。

3.锅里倒油，煎豆腐。

4.一面大概煎3，4分钟，拿起锅晃荡一下，不沾时给它们翻个面。 两面煎至金黄微焦,盛出备用

5.锅里留少量的油，烧热，倒入辣白菜翻炒,倒入煎好的豆腐。再放入青椒（辣白菜本身就是红的，就不放红椒了）加料酒两勺，生抽一勺，盐一小勺，鸡精一小勺。翻炒均匀就可以出锅了.