原料
羊肉400克，萝卜300克。
调料
香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，葱一棵。
烹饪步骤
1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。3.用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。