色香味： 清淡爽口、富于营养
主料： 白糖年糕500克
辅料：白糖粉100克、 熟猪油100克
制作：
1)取用糖年糕，横切成0.5厘米厚的薄片备用；
2)取用平锅上火烧热，下熟猪油布满锅底，放收年糕片摊平，用中小火煎到里面柔软外面成金黄色，倒出沥干油，装盆洒上白糖粉即可上桌。 (文/伊迪文化传播供稿)