关键词:DIY 香菇 虾仁 美食
作者：超超
材料：鲜虾半碗、鲜香菇5个
调料：料酒、蒜、姜、白胡椒粉、生粉
烹制方法(两人份)：
1、鲜虾剥去壳，剪开虾背挑去虾肠，剁成虾蓉，加入适量调料拌出胶状。
2、香菇去蒂洗净，将香菇的表面向下，把调好的馅用勺子舀入香菇里。
3、放到一个有盖的微波盒里，盖上盖子后放进微波炉中高火加热3～4分钟。
4、取出香菇摆到另一个盘子里，将原先盘子里蒸香菇渗出的汁水倒入小碗里。
5、加点生粉和水搅匀，放进微波炉加热30秒做成薄芡，浇在虾仁香菇上即可。