温水，里面加了盐，一点点糖，还有发..粉,在水面上洒上一层就可以了~~~~
把面和好,把它盖好,放一边慢慢发~~
下面准备馅料.....
五花肉切丁,京葱切丁,姜剁末,放一起,加盐,鸡精,酱油,拌匀,再放油拌均匀,好了,自动闪一边去~~~
白菜切指甲大小的丁，再加盐抓抓，放一会出水，再把水挤出来~粉丝水发好切段~~
来看下，面已经发好了
把面加碱多揉一会，揉均匀了，再分小点~~放一边，记得包的时候就不能揉了~~
趁第二次发面的时间，先来把馅调好：出来水的白菜加油拌下，再放到肉里面，把粉丝也放进来，加盐，鸡精，糖一点，香油拌匀就ok了~~
馅调好后，那边安安静静的面也二次发好了，把它轻搓成长条，再分成小季子，擀皮~看下面一张......
开包咯
包好后就放开水锅里蒸25分钟就可以吃了...
