材料：粉丝，花甲，蒜蓉
1：花甲买回。用海盐养一个小时，吐沙干净。
2：粉丝泡软，蒜子切成蒜蓉。
3：花甲放于沸水里焯焯。要快。
4：泡好的粉丝晾干，铺碟底。花甲铺其上，配味，勿太咸。
5：把蒜粒均匀的洒于上，均匀洒入油。
6：蒸，约10分钟出锅。
7：热吃……
