彩椒豆腐丝

原料：

豆腐丝  彩椒  糖  盐  醋  生抽  鸡精  香油 

做法：

1）彩椒洗净切丝。豆腐丝切成5厘米长，放入大碗中。

2）在豆腐丝中，依次放入糖、盐、醋、生抽、鸡精、香油和彩椒丝搅拌均匀即可。

备注：

彩椒可以直接食用，不需飞水！