烤鳗鱼的做法

主料：鳗鱼一条

　　调料：生抽、老抽、糖稀、白糖、姜末、料酒；

　　做法：

　　①将杀好的鳗鱼放在锅里蒸5分钟后取出；

　　②所有的调料混合熬煮40分钟成汁；

　　③将熬好的渍汁浇在鳗鱼上即成