凉拌莴苣丝

做法:
　　 1,莴苣一根，去皮，擦丝。
　　 2,加适量盐，白醋，腌制。
　　 3,挤去水份，用小碗成型。
　　 4,干辣椒剪成细细的环。
　　 5,撒上炒香的芝麻。
　　 6,浇上适量的热香油。