拨丝山药的做法

山药
白糖

1. 将山药去皮；
2. 锅内倒油，油热后倒山药炸至微黄即可
3. 锅内留少许油，倒入白糖，当白糖有少许泡时，倒入炸好的山药。

小贴士

1. 炸山药时一定要小火，否则不熟。
2. 没有图片，我感觉和这个拨丝红薯的图片差不多。