烤河珍的做法

材料
豆腐：１块
面粉：１大匙
紫菜：１张
芝麻：少许
柠檬：１／４个
素烤酱：少许
【调味料】
胡椒粉：少许
盐：少许
【做法】
ａ、将豆腐、面粉加调味料搅碎
　　拌匀成泥。
ｂ、紫菜摊开，铺上豆腐泥，放
　　入蒸笼蒸熟后，取出待凉。
ｃ、油下锅，将蒸好的豆腐块炸
　　成金黄色，捞起沥乾油份切
　　成块状，每块上面涂点素烤
　　酱，再撒上芝麻，食用时挤
　　点柠檬汁更觉美味。