寿司嫩姜的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:寿司

主料:嫩姜300克
辅料:无
调料/腌料:白醋120毫升,糖70克,盐3克,昆布10克
制作过程
(1) 将嫩姜切成约0.1厘米厚的薄片备用。

(2) 调味料与嫩姜片一起放入锅中,用小火煮沸,续煮约8-10分钟后关火。

(3) 待做法2)的材料浸泡至凉时,捞起放入冰箱冷藏风味更佳。 

 

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