胡萝卜炖羊排

来源:中国菜谱网作者:迭名加入时间:2008-2-5 22:02:58 点击:(次)

关键词:胡萝卜羊排

材料:

羊排胡萝卜

做法:

羊排洗净,剁成小块,用热水焯一下捞出备用.胡萝卜刮去皮切成小丁.

把羊排放在高压锅内,加上料酒,酱油,盐和炖肉的调料,大约10分钟左右就可以了.趁放气的时候把胡萝卜丁过一下油,然后把羊排和汤一起倒在锅内,盖上盖子焖至汤汁收稠即可.

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