西葫芦炒火腿

原料：西葫芦2个，火腿肠2根，葱半根，蒜，姜少许，水，酱油，油，鸡精，糖，盐适量。

做法：

  锅内放少许油，等油热时放入葱花，姜片，蒜片，炒出香味再放入西葫芦，翻炒几下，加入切好的火腿翻炒，放入鸡精、糖，酱油少许，再加入盐，翻炒几下，就可以出锅了。

西葫芦炒火腿，这菜比较适合懒人，西葫芦，火腿都是现成的，当当一切，热锅一炒就搞定上桌。