什锦水果果冻的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)

关键词:水果 什锦 果冻

[原料/调料] 
材料:奇异果颗、红龙果半个、芒果1片、葡萄8颗、西瓜1片、苹果1片、冷开水500克、蒟蒻果冻粉25克、细砂糖80克
模型:巧克力盒衬底1副 
[制作流程] 
1.所有水果除葡萄外,均切成小块备用

2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火

3.趁热倒入模型中,等半凝固时,再将各种水果放入定位,待果冻完全凝固即可

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