材料：绿豆芽八两、食盐少许、味精少许，白糖少许，黄酒1钱，麻油2钱。
做法：绿豆芽摘去芽根洗净，放入沸水中烫熟取出，再用冷水过冷，沥干水分盆内，将精盐、白糖、味精、黄酒、麻油一起放入碗内，调匀后浇在绿豆芽上即可。
来源：中国消费安全网 作者：李阳
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