主料：伊面
辅料：鸡腿菇、豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦
调料：盐、蚝油、生抽、香油
烹制方法：
1、将伊面用水煮熟备用，坐锅点火倒油，放入鸡腿菇炒匀后加入伊面，放入豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦翻炒片刻，加入调料炒香即可。
特点：鲜香软滑，营养丰富。
