盐酥鸡排的做法

原料：
 
鸡腿  红薯淀粉  酱油  料酒  糖  盐  香油  五香粉  白胡椒粉  蒜  肉桂粉  罗勒  迷迭香 
 
做法：
 
1）鸡腿去骨，放入酱油  料酒  糖  盐  香油  五香粉  白胡椒粉  蒜  肉桂粉  罗勒和迷迭香腌制3个小时。
 
2）将腌制好的鸡排双面沾上红薯淀粉，静置一会。
 
3）平底锅放入油，中火煎至双面金黄即可。