苹果雪梨煲排骨

主料：排骨
配料：雪梨，苹果．
调料：盐．
 
制作：１）排骨剁成块．

２）苹果和雪梨洗干净，都切成带皮的块．

３）排骨入沸水中焯过后洗净放入煲锅中，把苹果和雪梨一起放入加满水，烧开后转小火煲６个小时，中途要加水的话，一定要加沸水．

４）饮汤的时候只需要加点盐即可．
 
菜肴特点：清肠润肺，汤汁鲜美．