关键词:莲
莲子250g，剥去莲心（伤了我左手大拇指，一个小时才完工）
清洗一下，放入高压锅中，加适量水。上气后5－7分钟就可以关火了。
煮熟的莲子加少许原汤放入食品加工机中磨成泥
倒入锅中开火翻炒
分三次加糖，一次15ml（糖量可以根据自己的口味增减）
分次加玉米油翻炒（每次都要等油被吸收后再加下一次的。其他植物油都可以用的。每次15ml的量。总量应该在100ml左右，我这次加多了，大概用了150ml，结果月饼回油之后，皮过软了。）
最后筛入一勺玉米淀粉，炒熟
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