蚝油蕃茄喇叭菇的做法

用料：
　　1、喇叭菇三两。
　　2、蕃茄半斤。
　　3、黄瓜半斤。
　　4、小独蒜一个。
　　5、蚝油两大匙。
　　6、酱油两大匙。
　　7、白糖半咖啡匙。
　　8、盐适量。

 
做法：
　　1、蕃茄去皮后切成小块；黄瓜洗净后切小滚刀块；蒜切片。
 
2、锅中放油烧至五成热，下蒜片爆出香味。
 
3、倒入洗净的喇叭菇、盐翻炒约三分钟。
 
4、加进一汤匙汤或水、蚝油、白糖、酱油黄瓜块，翻炒约两分钟。
 
5、下蕃茄块炒约半分钟。
 
6、改大火收干汤汁，起锅装盘即成。