煮腊八粥

原料:

姜片,珍珠米,糯米,小米,蕨麻,紫糯玉米粒,花生,黄豆,海带丝,土豆,胡萝卜.

做法:
(1)提前把黄豆,花生,蕨麻,海带泡开.

(2)土豆,胡萝卜洗净,切丁.

(3)锅中放少许油,爆香姜片,然后下土豆丁,胡萝卜丁翻炒;

(4)翻炒均匀时加少许盐(宁少勿多,成品后不够味可再加,咸了就没法儿吃了),继续翻炒2分钟;

(5)加海带丝翻炒,然后加入所有料,再加适量水煮开;

(6)倒放高压锅,中火压上气后,计时15分钟即可.