凉拌海带的做法

材料： 
昆布
嫩姜
辣椒

调味料：
酱油
香油
黑醋
白芝麻
　   
作法：   
１）先将嫩姜及辣椒切丝备用。

２）昆布先用热水浸泡后，卷成圆形切丝备用。

３）锅中放入清水煮滚后，放入昆布煮软备用。

４）最后将昆布、姜丝、辣椒丝、酱油、黑醋、香油拌匀盛盘后，撒上白芝麻即可。