红椒鸡的做法

油 ：2勺
李锦记蒸鱼豉油 ：4勺
醋：2勺
葱花：适量
小米椒：10个
鸡：800克左右一只

1. 切好葱花备用。
2. 小米椒切小圈放在醋里浸泡。
3. 鸡煮熟捞出切块放入碗里。
4. 油锅油热后放入葱花和李锦记蒸鱼豉油翻炒片刻，加入小米椒和醋，翻炒2下关火。
5. 把4直接淋到3内。上面再最后撒点葱花和小米椒就可以了！

小贴士

蒸鱼豉油不要放多，以免太咸。可以加点鸡汤在4里面。这样味道更好。小米椒的量可以按照各自口味来定。