1、准备好原料，已经炖熟的牛肉和汤。胡萝卜和山药。
2、将胡萝卜和山药去皮、洗净，切滚刀块。
3、在锅中放上牛肉汤，把胡萝卜块和山药块放到汤里煮。
4、把胡萝卜块和山药煮熟，而且有点软的时候，放牛肉。
5、锅开后，放盐和味精调味，出锅。
