百里香豆腐堡的做法

 材料：
柠檬百里香叶
豆腐
青椒
黄甜椒
红甜椒
鸿喜菇
芦笋
绿花椰菜

调味料：
素高汤粉
起司粉
　   
作法：   
１〉将豆腐切块，青椒、黄甜椒、红甜椒皆切成小丁备用。

２〉芦笋切段、绿花椰菜切小朵备用。

３〉将适量的水煮滚后，放入柠檬百里香叶煮出香气，然后放入鸿喜菇、芦笋、绿花椰菜、甜椒丁和豆腐块一起熬煮。

４〉最后以素高汤粉调味，起锅后洒上起司粉和少许的柠檬百里香叶即可。