意面海鲜沙拉的做法

再也不用为了准备一顿周末的正餐而把厨房弄得一团糟，这道意面芦笋沙拉将众多营养超丰富的爽滑美味统统盛进一个餐盘中，让你享受这简约而又富有内涵的美味。

安贝拉螺丝形意大利面  适量
品利特级初榨橄榄油    2汤匙（30ml）
阿维欧欧芹、盐        各少许
蛋黄沙拉酱            25ml
樱桃西红柿            50g
芦笋                  100g
虾                    50g
青菜丝                50g

1. 将安贝拉螺丝形意大利面煮熟，控去水分，放入盘中。
2. 芦笋洗净后用开水焯熟，切小段。虾去头尾、肠泥，洗净，煮熟后去壳备用。
3. 将芦笋段、樱桃西红柿、虾均放入放意大利面的盘中，加蛋黄沙拉酱、品利特级初榨橄榄油、盐、阿维欧欧芹搅拌均匀即可食用。这道沙拉可兼做主食，制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用，风味更佳。

小贴士

意大利面是很好的减肥食品，很多明星的减肥食谱里都有它，配合芦笋的嫩爽和海鲜的鲜美口感，绝对让你吃上一口就再也找不到不吃它的理由！