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| 菜 名： | 王板咸卵 |
| 主 料： | 黄瓜一条（或冬瓜），咸卵仁12粒。 |
| 做 法： | 取黄瓜一条（或冬瓜），去皮切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的长方形块状12块，咸卵仁12粒压扁，放在黄瓜块中间，上蒸笼蒸约10分钟，取出勾薄糊（芡汁中撒上红辣椒末、葱末）淋上即成。 |
| 特 点： | 这款新派潮菜制法较简单，但构思新颖，富有新意。 |
王板咸卵的做法
来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)
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