辣子鸡

重庆辣子鸡是道美味、火爆的小菜，适合夏天在有空调的屋子里边和冰啤酒边吃！

 
材料：

1.葱,姜,蒜
2.熟花生碎
3.芝麻
4.辣椒
5.花椒
6.过油鸡腿块
 
制作:

1.鸡腿块过油炸熟
2.空去油
3.从新起锅,放底油,葱、姜、蒜煸香
4.放入辣椒、花椒煸香
5.放入鸡块,盐煸炒调味
6.放入花生碎、芝麻、香葱末煸炒出锅.....ok了!