泰式叻沙虾

主料：鲜虾、墨鱼丸、油豆腐果、豆芽

配料：洋葱头半个、蒜头4个、姜1小块、红椒1整只、柠檬1/4个、香叶一片

调料：盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料

做法：一、将所有的配料用搅拌机打成酱（适当放点色拉油）

      二、虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用

      三、锅内放油，下做法一的酱料炒制，然后再入水，放入盐、胡椒粉、咖哩粉、鸡汤料调味

      四、往上述汤料中依次放入油豆腐果、墨鱼丸和虾，煮开后稍炖5分钟即可起锅

      五、碗里先放入豆芽，再加做法四倒入即可