素馅蒸饺

馅料：粉丝、青菜、鲜冬菇、鸡腿菇、干香菇、鸡蛋、姜末

做法：

1、粉丝，干香菇泡软切丁；青菜焯一会挤干水分切末；鸡蛋炒散备用；鸡腿菇鲜香菇炒一会儿切丁……（忙死人）

2、把材料全部混合（鸡蛋最后才放）加盐、胡椒粉、冬菇精、五香粉一起搅拌，然后就可以包了；

3、大火15分钟，嘻嘻。