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蛋黄炖肉的做法

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-10-20 15:12:02 点击:(次)
关键词:蛋黄 炖肉

蛋黄炖肉的做法

基本资料：
〖主料〗：肉末250克，蛋黄3只
〖辅料〗：葱末、姜末各1匙
〖调料/腌料〗：生粉少许，生抽，糖1匙，色拉油少许，盐少许
 
制作过程：

1、肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀，放入容器内，蛋黄放在上面，用牙签刺几个小孔，再加水半杯。

2、用微波高火4分钟加热，再小火炖6分钟即可。(

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